hallo zusammen,
jetzt hätte ich auch mal ein paar fragen nachdem ich mir eure speisepläne so durchgelesen hab.z.b. mais, im sommer gibt es den ja frisch zu kaufen. nehmt ihr den jetzt aus der dose und kocht den vorher ab? oder der chicoree,der enthält ja bitterstoffe daher soll der ja für uns vorher einige stunden im wasser liegen. sollte man das für die süssen fellnäschen auch machen? die kräuter sollten bestimmt frisch sein,keine getrockneten. ich möchte den menueplan für meine wuseler erweitern und nix verkehrt machen.freue mich über jede aufklärung. ich bedanke mich auch im namen von pabbles und schätzeken