Heyhoo 
Oh, da kann ich ganz viel erzählen, hab in etwa die gleiche Situation 
1. Ich gehe normalerweise um 06.35 aus dem Haus und komme erst um 18 Uhr wieder. Die Rattis haben sich an den Rhytmus angepasst - sobald mein Wecker klingelt, springen sie auf und turnen wie blöd in der Voliere herum. Ich denke, das geht dann ein/zwei Stunden so und dann schlafen sie wieder. Wenn ich Abends nach Hause komme, sind sie wieder wach - am Wochenende schlafen die Kleinen meist bis 16 Uhr und werden erst dann aktiv.
Der Geruch variiert je nach dem was deine Ratten für Angewohnheiten haben und was du "dagegen" tust. Ich persönlich finde den Geruch im Moment schlimm, weil die vier einfach hinpieseln wo's geht und die Decken nicht wirklich stand halten. Das ist aber mein Fehler, ich muss andere Decken als Einlage benützen. Bei regelmässigem Putzen hält sich der Geruch dann in Grenzen und ist nicht so schrecklich, wie man es sich vorstellt. Aber für's vernachlässigen vom Putzen wirst du dafür schneller gestraft, weil du ja direkt an der Quelle bist/lebst. 
Die Geräusche waren Anfangs für mich sehr gewöhnungsbedrüftig, das lag allerdings daran, dass die Mädels einen Käfig bewohnt haben, der laut war, wenn sie rumgeklettert sind.
In der Voli ist das kein Problem mehr - sie prügeln sich halt ab und zu durch die Voliere oder zerfetzen die Zeitungen, das hörst du halt sehr gut. Aber alles in allem ist es machbar, wenn du sie im gleichen Zimmer hältst.
2. Ich hatte in bald einem Jahr Rattenhaltung noch keinen einzigen Tierarztbesuch, habe allerdings ein finanzielles Polster. Das besteht bei mir aus einem Sparkonto, welches eigentlich für meine erste Wohnungseinrichtung ist, allerdings hab ich mich mit meiner Mutter/Grossmutter abgesprochen, dass ich im Notfall an dieses Geld darf. Das sind bei mir jetzt 2'000 Franken, was sicher weit reichen würde. Ansonsten werd ich ab meinem ersten "grossen" Lohn nach der Ausbildung anfangen, zu sparen, und da gehen jeweils 250.- Franken an die Rattenhaltung dran, da sind dann aber auch grössere Anschaffungen wie neue Käfigeinrichtung mit einberechnet.
3. Mit meinem Freund und mir das Gleiche. Ich fahr meistens Samstag Morgen und bin Sonntag Abend wieder zu Hause. Sonntag gibts dann kurzen Auslauf, damit die Mädels wenigstens etwas hatten, aber ich denke, das ist vertretbar, wenn die Käfiggrösse und Einrichtung stimmt. Ist leider im Moment nicht anders machbar, aber da meine Damen eh nicht so scharf auf Auslauf sind.. 
Edit: Samstags gibt es keinen Auslauf: Die Mädels verschlafen da eh meine Abreise.
Grüsse, nada