Was gibst du ihr denn zu futtern? Fertigmischungen enthalten oft viele Dickmacher und sind auch sonst nicht so gesund. Ich kann Serenas Selbstmischfutter empfehlen.
Und was bekommt sie an Frischfutter? Obst enthält meist mehr Zucker als Gemüse, also sollte es mehr Gemüse als Obst geben.
Den Futternapf würde ich auf eine höhere Etage stellen, damit die Kleine etwas klettern muss um daranzukommen (natürlich nur, wenn noch alle im Rudel fit genug zum durch die Gegend klettern sind). Frischfutter fädel ich gerne auf Faden auf und hänge das dann ganz oben in den Käfig. Oder in eine Pappschachtel füllen, damit sie sich durchnagen müssen. Wenn du auch welche im Rudel hast, die zu dünn sind, würde ich denen dann zwischendurch extra was zustecken, damit die nicht auch abnehmen.
Und sonst halt viel Bewegung. Mag die Kleine es, mit einer Katzenangel zu spielen? Bei einer Katzenangel ist damals sogar Yukiko ziemlich schnell geworden. Und damals war Yukiko schon 2 Jahre alt und fast immer über 400g schwer (sie war zwar auch groß, aber nicht groß genug für ihr Gewicht).
Das Gewicht deiner Ratte kann besonders wenn sie mal alt ist, zum Problem werden. Yukiko konnte sich am Ende überhaupt nicht mehr richtig festhalten, sie wäre so vom Arm gerutscht, hätte ich sie nicht noch gestützt. Auch OPs werden durch das Übergewicht riskanter. Und natürlich ist es für die Kleine auch sonst hinderlich.