Johannisbeerenkerne

  • Moin!

    Okay, die Johannisbeeren selbst, hab ich gelesen, so einmal die Woche ein-zwei pro Ratte.

    Nur liegt die Sache hier ein bisschen anders.

    Ich mache gerade eine Magerquarkdiät und mische immer etwas Obst in den Quark. Entsprechend haben meine Schmuser täglich wechselndes Angebot, meistens aber Äpfel.

    Rote Johannisbeeren sind gerade wegen ihres sauren Geschmacks eine sehr erfrischende Abwechslung dabei. Es ist zwar etwas aufwändig, aber lohnenswert! Dazu püriere ich die Beeren zunächst, und da mich die Kerne nerven, passiere ich das Mus durch ein Sieb, bis nur noch eine Matsche übrigbleibt, die zum größten Teil aus den Kernen und einem Rest Frucht besteht. So ein dicker Batzen auf einem Eßlöffel ist das.

    Ratten hab ich deren vier.

    Lass das mal so alle ein-zwei Wochen vorkommen (hab die Gefriertruhe voll, hihihi).

    Dürfen die Nasen diesen Rest haben?

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