Hallo,
schön, dass Du Dich so informierst! 
Ich würde allerdings, was das "Verwöhnprogramm" betrifft, die Ratten lieber mit wirklich täglichem Frischfutter verwöhnen, statt alle 2 Tage mit etwas Besonderem.
Ich gebe meinen Ratten:
- "Grundfutter": Nudeln / Reis / Kartoffeln / Couscous ... (1 Sorte davon alle 2 Tage)
- Salat: Eisbergsalat / Römersalat / Feldsalat / Chicoree ... (1 Sorte davon täglich)
- Obst: Apfel / Birne / Weintraube / Banane / Kaki / Pflaume / gemischte rote Beeren / Melone / Kiwi ... (1 Sorte davon täglich)
- Gemüse: Gurke / Tomate / Zucchini / Möhre / Brokkoli / Blumenkohl / Erbsen / Mais / Paprika (rot, gelb, grün) / Kürbis ...(2-3 Sorten davon täglich)
- Eiweiß: Joghurt / Hüttenkäse / Magerquark / Soja-Milch / geriebenen Gouda / Ei ... (1 Sorte davon alle 2 Tage)
Wie Du siehst, gehör ich nicht zu denen, die Kohl verteufeln... aber das ist eine andere Sache. 
Bei 3 Ratten kannst Du jede Woche ein halbes Ei geben. (Besser als alle 2 Wochen ein ganzes.)
Fruchtzwerge essen Ratten wahnsinnig gern. Ich benutze es immer, um Medikamente in die Tiere zu schmuggeln - da muss man natürlich aufpassen, dass es Medikamente sind, die sich mit Milchprodukten vertragen.
Du kannst auch so zwischendurch mal Fruchtzwerge geben, aber schon sparsam.
Beispielsweise 1 Becher halb essen und den Ratten den Rest davon geben, 1 mal die Woche.
Mit Gouda wär ich deswegen sparsam, weil er sehr viele gesättigte Fettsäuren enthält - wie das meiste tierische Fett macht das dann einfach nur dick und bringt dem Körper nichts. Richtig lecker und zwar kalorienreich, aber gesund, wäre es, wenn Du Möhren, Zucchini und Brokkoli leicht in Wasser andünstest mit einem kleinen Schuss Distelöl. Das Fett hilft, das Vitamin A aus dem Gemüse überhaupt aufnehmen zu können, und enthält viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die wichtig für den Körper sind. Es sollte aber sehr hochwertiges Fett sein, z.B. Distel- oder Nachtkerzenöl.
LG
edit: Bei solchen Kartons mache ich den Hochglanzkram nicht ab. Normalerweise nagen sie die Häuser zwar kaputt, aber sie essen sie ja nicht auf. 