Auf der Liste da steht bei Avocados:"Fressbar, wenig, Achtung: manche Sorten sind giftig" Es sind zwar nicht alle Sorten tödlich giftig für Ratten, aber soweit ich weiß, verursachen alle Sorten mindestens Bauchweh bei Ratten.
Etwa zwei drittel der anderen aufgezählten Sachen kenne ich nicht und kann deswegen auch nicht sagen, ob sie stimmen oder nicht. Aber das mit den Avocados finde ich schon bedenklich. Ich würde dir dazu raten, dir eine andere Futterliste zu suchen.
Soweit ich weiß, brauchen Ratten Gemüse. Wildkräuter sind sicher eine tolle Ergänzung.